![[８才のお客様]スープがおいしいし、パンがフワフワ](https://static.wixstatic.com/media/83f040_18ee41aaae5d4e9cac6c1bfcf45abfaa~mv2.jpg/v1/fill/w_1220,h_688,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/83f040_18ee41aaae5d4e9cac6c1bfcf45abfaa~mv2.jpg)
[８才のお客様]スープがおいしいし、パンがフワフワ
スープがおいしいし、パンがフワフワでやわらかいからです。お店のふんいきも好きです。 ご利用時間: ディナー 菜々子様 女性 ８才
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福山駅前で地元食材の良さをいかした味と満足できる量を提供するレストランをお探しの方へ
当店はお肉、瀬戸内の旬の魚や野菜を食べれる楽しさのあるイタリアンレストランです！
当店はこんなことで選ばれています
満足いただけるボリュームで提供します。
サラダ・スープを前菜として扱うのではなく、満足できる量の「一皿の料理」としてお出しします。
イタリアンの技法にとらわれないおいしさで提供します。
イタリアにはない瀬戸内、福山市の食材であってもおいしく召し上がっていただくためにさまざまな技法で提供します。
気さくな店主がお迎えします。
ご要望をいただければ、ハンガリー・ノルウェー大使館で料理長だった経験のある店主が、壁に貼ってある写真についてのエピソードを楽しくお話いたします。
店主の想い
ぴあっと志万多は「自分が通いたくなるお店」としてスタートしました。
海外生活から日本へ戻ったときに、地元である瀬戸内の食材の素晴らしさにあらためて気づかされました。
そこで「地方のイタリア料理」の瀬戸内版、この場所でしか味わえない素朴でジャンルにとらわれない自由な発想の料理を理想として掲げました。
この土地で取れる新鮮な肉、魚、野菜の持つ魅力をイタリア料理という枠にとらわれず、束縛のない調理法で提供させていただきます。
お値段は「高くもないけれど安くもない」
イチオシであるディナーの「お任せ料理」をご注文いただければ、おすすめのワインとともに満足感を充分に味わっていただける内容でご提供いたします。
試食会のお知らせ
ぴあっと志万多の新作メニューの試食会を開催いたします。
ご試食いただくのは、尾道（因島産）のエビを使った麺とご飯ものです。
ご参加いただいたみなさんのご意見でより良くしたいと考えております。
【新メニュー試食会開催のお知らせ】
＊日程：2024年7月9日（火）
＊場所：ぴあっと志万多店舗内
＊時間：19:00〜20:00（約60分）
＊参加費：無料
＊参加条件：新メニューについての率直な意見・感想の記入にご協力いただける方
＊下記のお申し込みフォームからの募集人数：10名（抽選により決定）
【内容】
尾道（因島産）のエビを使った麺とご飯もの、それぞれ一品をご試食していただきます。
試食後に新メニューについて率直なご意見・ご感想を所定の用紙またはオンラインフォームに記入していただきます。
【お申込締切】2024年6月30日（日）
【抽選結果】 2024年7月1日（月）に抽選で選ばれたかたにメールにて通知します。
※7月1日に抽選を行い当選された方にメールを送付させていただきました。
YouTube 【福山市】グルメチャンネル @fukuyamagurume にて試食会のメニューが紹介されています。
タイトル： 【福山市】ミシュラン獲得のイタリアンシェフがラーメンとカレーの新メニューの開発に密着！試食会開催
試食会メニュー
【試食会メニュー】尾道エビそば
【試食会メニュー】尾道エビカレー
【ミシュラン】福山市を代表する絶品イタリアンのお店（ぴあっと志万多）
動画を再生
ある冬の日の朝、仕入れから提供するまでを追った動画です。
漁港で生きた魚を選んで、素材のおいしさを最大限に活かすためにその場で下処理。
もちかえった魚が調理され、お客様に提供されるひと皿のできあがる過程をご覧ください。
取材提供: 【福山市】グルメチャンネル @fukuyamagurume
お知らせ
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